Partendo dall’arco di San Pierino, attraverseremo il quartiere di Santa Croce e arriveremo in quello di Sant’Ambrogio, vicini al centro storico più conosciuto, ma lontani dai circuiti turistici classici, per immergerci nella quotidianità dei fiorentini. Visiteremo botteghe dal fascino antico, in cui assaggeremo affettati, formaggi e piatti della tradizione contadina. Il cibo sarà sempre accompagnato dai vini, immancabili in terra toscana! Tutti i prodotti che proveremo sono rigorosamente locali, freschissimi e selezionati con criteri rigorosi dai proprietari dei locali che visiteremo. L’unica indicazione per godervi a pieno questa esperienza è di presentarsi a pancia vuota ed essere aperti a nuove esperienze, fidandovi di noi e del vostro palato. Sarà una vera e propria maratona culinaria che culminerà con un dolce tocco finale: un gelato della migliore tradizione fiorentina!